Eine Portion Rindgeschnetzeltes hat etwa 702 kcal (35% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 37 g, Kohlenhydrate 42 g, Protein 46 g. Wichtige Zutaten: Rindfleisch, Bratensauce, Kartoffelstock.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rindfleisch | 150 g | 330 | 20 | 0 | 35 |
| Bratensauce | 80 ml | 120 | 8 | 8 | 4 |
| Kartoffelstock | 200 g | 200 | 8 | 25 | 4 |
| Brokkoli | 50 g | 15 | 0.5 | 2 | 1.5 |
| Blumenkohl | 40 g | 10 | 0.2 | 1.5 | 0.8 |
| Zucchini | 40 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.6 |
| Peperoni (rot/grün) | 30 g | 9 | 0.1 | 2 | 0.3 |
| Karotten (gelb) | 20 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.2 |
| Kirschtomate | 10 g | 2 | 0.05 | 0.4 | 0.1 |
| Petersilie | 1 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Schnittlauch | 1 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rindfleisch · Bratensauce · Kartoffelstock · Brokkoli · Blumenkohl · Zucchini · Peperoni (rot/grün) · Karotten (gelb) · Kirschtomate · Petersilie · Schnittlauch
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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