Eine Portion Lachs-Poke-Bowl mit scharfer Sauce hat etwa 791 kcal (40% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 48 g, Kohlenhydrate 52 g, Protein 36 g. Wichtige Zutaten: Lachsfilet, Reis, Scharfe Mayonnaise-Sauce.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Lachsfilet | 120 g | 250 | 14 | 0 | 29 |
| Reis | 150 g | 195 | 0.5 | 43 | 4 |
| Scharfe Mayonnaise-Sauce | 50 ml | 250 | 27 | 2 | 0.5 |
| Gurke | 50 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.3 |
| Tomate | 30 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Salatblätter | 30 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.4 |
| Sesamsamen | 5 g | 28 | 2.5 | 1 | 1 |
| Röstzwiebeln | 10 g | 50 | 4 | 3 | 0.5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Lachsfilet · Reis · Scharfe Mayonnaise-Sauce · Gurke · Tomate · Salatblätter · Sesamsamen · Röstzwiebeln
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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