Lachs-Pumpernickel-Platte mit Frischkäse und Kaviar Kalorien & Nährwerte

Eine Portion Lachs-Pumpernickel-Platte mit Frischkäse und Kaviar hat etwa 588 kcal (29% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 24 g, Kohlenhydrate 54 g, Protein 37 g. Wichtige Zutaten: Pumpernickel, Räucherlachs, Frischkäse.

Zutaten

Zutat	Menge	kcal	Fett	KH	Protein
Pumpernickel	100 g	250	2.5	48	8
Räucherlachs	80 g	160	8	0	21
Frischkäse	50 g	125	11	2	3
Lachskaviar	15 g	35	2	0.5	3.5
Rote Zwiebel	15 g	6	0	1.5	0.2
Kirschtomaten	20 g	4	0	0.8	0.2
Kapern	5 g	1	0	0.1	0.1
Gurke	10 g	2	0	0.4	0.1
Rucola	20 g	5	0.1	0.7	0.5

Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.

Zutaten-Links

Pumpernickel · Räucherlachs · Frischkäse · Lachskaviar · Rote Zwiebel · Kirschtomaten · Kapern · Gurke · Rucola

Mehr Einblicke

• Makro-Verteilung: Fett 36%, KH 37%, Protein 27%
• Energiedichte: 187 kcal/100 g (mittel)
• Größte Kalorienquellen: Pumpernickel, Räucherlachs, Frischkäse

Kalorienverbrauch – wie lange trainieren?

• Joggen: ~72 Min
• Radfahren: ~74 Min
• Gehen: ~144 Min

* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.

Tagesanteil der Makros

• Fett: 34% des Tagesbedarfs
• KH: 27% des Tagesbedarfs
• Protein: 37% des Tagesbedarfs

* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.