Eine Portion Ofengemüse mit Feta und Kürbiskernen hat etwa 503 kcal (25% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 29 g, Kohlenhydrate 46 g, Protein 15 g. Wichtige Zutaten: Kürbis (gebacken), Zucchini (gebacken), Paprika (rot, gebacken).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Kürbis (gebacken) | 120 g | 72 | 0.7 | 15.6 | 2.4 |
| Zucchini (gebacken) | 80 g | 20 | 0.4 | 3.2 | 1.6 |
| Paprika (rot, gebacken) | 60 g | 18 | 0.2 | 3.6 | 0.6 |
| Kartoffeln (klein, gebacken) | 100 g | 90 | 0.2 | 20 | 2 |
| Feta | 50 g | 130 | 10.5 | 1 | 7 |
| Auberginen (gebacken) | 40 g | 10 | 0.1 | 2.4 | 0.4 |
| Kürbiskerne | 5 g | 28 | 2.3 | 0.5 | 1.2 |
| Olivenöl (für Ofengemüse) | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Kürbis (gebacken) · Zucchini (gebacken) · Paprika (rot, gebacken) · Kartoffeln (klein, gebacken) · Feta · Auberginen (gebacken) · Kürbiskerne · Olivenöl (für Ofengemüse)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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