Ossobuco mit Polenta und Gemüse enthält 626 Kalorien pro Portion (31% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 28g Fett, 51g Kohlenhydraten und 43g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Ossobuco (Kalbfleisch) | 150 g | 338 | 20 | 3 | 35 |
| Tomatensauce | 100 ml | 80 | 5 | 6 | 2 |
| Polenta | 150 g | 150 | 2 | 30 | 4 |
| Karotten | 50 g | 20 | 0.2 | 4 | 0.5 |
| Zucchini | 40 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.5 |
| Blumenkohl | 30 g | 7 | 0.1 | 1.5 | 0.5 |
| Kartoffeln | 30 g | 23 | 0.1 | 5 | 0.5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Ossobuco (Kalbfleisch) · Tomatensauce · Polenta · Karotten · Zucchini · Blumenkohl · Kartoffeln
In Maßen. Ossobuco mit Polenta und Gemüse ist kalorienreich mit 114 kcal/100 g. Mit 43g Protein und 51g Kohlenhydraten bietet es gute Nährwerte, aber achte auf die Portionsgröße.
Mit 626 Kalorien pro Portion ist Ossobuco mit Polenta und Gemüse kalorienreich. Es kann in eine Diät passen, wenn die Portionen angepasst oder mit leichteren Optionen über den Tag kombiniert werden.
Eine Portion enthält 43g Protein, das sind etwa 43% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.