Eine Portion Pad Krapow Moo mit Reis hat etwa 749 kcal (37% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 41 g, Kohlenhydrate 58 g, Protein 35 g. Wichtige Zutaten: Weisser Reis, Hackfleisch (Schwein), Basilikum.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Weisser Reis | 180 g | 234 | 0.5 | 51.3 | 4.1 |
| Hackfleisch (Schwein) | 150 g | 390 | 30 | 0 | 28.5 |
| Basilikum | 10 g | 3 | 0.1 | 0.3 | 0.3 |
| Chili | 5 g | 2 | 0.04 | 0.4 | 0.1 |
| Knoblauch | 5 g | 7 | 0.03 | 1.5 | 0.3 |
| Sojasauce | 15 ml | 10 | 0 | 1.2 | 1.5 |
| Austernsauce | 15 ml | 15 | 0 | 3.5 | 0.5 |
| Pflanzenöl | 10 ml | 88 | 10 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Weisser Reis · Hackfleisch (Schwein) · Basilikum · Chili · Knoblauch · Sojasauce · Austernsauce · Pflanzenöl
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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