Eine Portion Puten-Gemüse-Pfanne hat etwa 333 kcal (17% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 14 g, Kohlenhydrate 17 g, Protein 37 g. Wichtige Zutaten: Putenfleisch, Brokkoli, Zucchini.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Putenfleisch | 120 g | 150 | 3 | 0 | 30 |
| Brokkoli | 80 g | 27 | 0.3 | 4.4 | 2.8 |
| Zucchini | 70 g | 12 | 0.2 | 2.1 | 1.2 |
| Rote Paprika | 50 g | 15 | 0.2 | 3.5 | 0.5 |
| Lauch | 30 g | 18 | 0.1 | 4.1 | 0.5 |
| Zwiebel | 20 g | 8 | 0.1 | 1.8 | 0.2 |
| Sojasauce | 20 ml | 15 | 0 | 1.5 | 2.2 |
| Pflanzenöl | 10 ml | 88 | 10 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Putenfleisch · Brokkoli · Zucchini · Rote Paprika · Lauch · Zwiebel · Sojasauce · Pflanzenöl
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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