Eine Portion Schweinefilet mit Pfifferlingen und Beilagen hat etwa 716 kcal (36% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 32 g, Kohlenhydrate 55 g, Protein 49 g. Wichtige Zutaten: Schweinefilet, Pfifferlinge, Zwiebeln.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Schweinefilet | 150 g | 225 | 7.5 | 0 | 37.5 |
| Pfifferlinge | 100 g | 32 | 0.5 | 5 | 2 |
| Zwiebeln | 30 g | 12 | 0.1 | 2.5 | 0.3 |
| Soße (auf Sahnebasis) | 50 ml | 150 | 15 | 2 | 1 |
| Rosmarinkartoffeln | 200 g | 260 | 8 | 40 | 5 |
| Brokkoli | 30 g | 9 | 0.1 | 1.5 | 0.8 |
| Zucchini | 30 g | 5 | 0.1 | 0.8 | 0.4 |
| Champignons | 30 g | 8 | 0.1 | 0.5 | 1 |
| Grüne Bohnen | 20 g | 6 | 0.1 | 1 | 0.4 |
| Rote Paprika | 20 g | 6 | 0.1 | 1.2 | 0.2 |
| Zitronenscheibe | 10 g | 3 | 0 | 0.9 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Schweinefilet · Pfifferlinge · Zwiebeln · Soße (auf Sahnebasis) · Rosmarinkartoffeln · Brokkoli · Zucchini · Champignons · Grüne Bohnen · Rote Paprika · Zitronenscheibe
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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