Eine Portion Bunte Buddha Bowl hat etwa 603 kcal (30% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 29 g, Kohlenhydrate 57 g, Protein 39 g. Wichtige Zutaten: Brokkoli, Reis (braun), Limettenscheiben.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Brokkoli | 100 g | 34 | 0.4 | 7 | 2.8 |
| Reis (braun) | 120 g | 130 | 1 | 27 | 2.7 |
| Limettenscheiben | 20 g | 6 | 0.1 | 2 | 0.2 |
| Avocado | 70 g | 112 | 10.5 | 5.9 | 1.4 |
| Kürbis (gewürfelt) | 80 g | 20 | 0.1 | 5 | 0.7 |
| Walnüsse | 15 g | 98 | 9.8 | 2.1 | 2.3 |
| Rotkohl | 50 g | 15 | 0.1 | 3.5 | 0.7 |
| Pinienkerne | 5 g | 35 | 3.5 | 0.7 | 0.7 |
| Kirschtomaten | 60 g | 11 | 0.1 | 2.4 | 0.6 |
| Blattsalat | 30 g | 4 | 0.1 | 0.6 | 0.4 |
| Hähnchenbrust (gegrillt) | 80 g | 128 | 2.4 | 0 | 26.4 |
| Chiasamen | 2 g | 10 | 0.6 | 0.8 | 0.3 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Brokkoli · Reis (braun) · Limettenscheiben · Avocado · Kürbis (gewürfelt) · Walnüsse · Rotkohl · Pinienkerne · Kirschtomaten · Blattsalat · Hähnchenbrust (gegrillt) · Chiasamen
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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