Eine Portion Falafel-Bowl mit Couscous und Salat hat etwa 904 kcal (45% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 49 g, Kohlenhydrate 88 g, Protein 28 g. Wichtige Zutaten: Falafel, Couscous, Rotkohlsalat.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Falafel | 180 g | 540 | 36 | 36 | 18 |
| Couscous | 150 g | 170 | 1 | 35 | 6 |
| Rotkohlsalat | 100 g | 50 | 2 | 6 | 1 |
| Grüner Blattsalat | 80 g | 20 | 0.5 | 3 | 1 |
| Tomate | 30 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Gurke | 30 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Karottenstreifen | 20 g | 8 | 0.1 | 2 | 0.2 |
| Rote Zwiebelringe | 15 g | 6 | 0.1 | 1.5 | 0.2 |
| Joghurt-Dip | 50 g | 100 | 9 | 3 | 1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Falafel · Couscous · Rotkohlsalat · Grüner Blattsalat · Tomate · Gurke · Karottenstreifen · Rote Zwiebelringe · Joghurt-Dip
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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