Eine Portion Gebratenes Lebergericht mit Bratkartoffeln und Salat hat etwa 1067 kcal (53% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 61 g, Kohlenhydrate 69 g, Protein 50 g. Wichtige Zutaten: Gebratene Leber, Gebratene Zwiebeln, Bratkartoffeln.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Gebratene Leber | 180 g | 306 | 12 | 6 | 42 |
| Gebratene Zwiebeln | 100 g | 120 | 8 | 8 | 2 |
| Bratkartoffeln | 250 g | 450 | 25 | 45 | 5 |
| Schnittlauch | 5 g | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Thymian | 2 g | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Blattsalat (gemischt) | 80 g | 16 | 0 | 3 | 1 |
| Geriebene Karotten | 30 g | 12 | 0 | 3 | 0 |
| Gurkenscheiben | 30 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Tomatenscheiben | 30 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Salatdressing (Essig-Öl) | 30 ml | 150 | 16 | 2 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Gebratene Leber · Gebratene Zwiebeln · Bratkartoffeln · Schnittlauch · Thymian · Blattsalat (gemischt) · Geriebene Karotten · Gurkenscheiben · Tomatenscheiben · Salatdressing (Essig-Öl)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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