Eine Portion Hähnchensalat mit Rucola und Kernen hat etwa 525 kcal (26% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 27 g, Kohlenhydrate 18 g, Protein 52 g. Wichtige Zutaten: Rucola, Blattsalat (gemischt), Hähnchenbruststreifen.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rucola | 50 g | 13 | 0.3 | 1.8 | 1.3 |
| Blattsalat (gemischt) | 70 g | 11 | 0.2 | 1.8 | 0.9 |
| Hähnchenbruststreifen | 120 g | 198 | 6 | 0 | 36 |
| Parmesan (geschnitten) | 20 g | 78 | 5.2 | 0 | 7 |
| Kürbiskerne | 10 g | 57 | 4.7 | 0.5 | 2.4 |
| Sonnenblumenkerne | 10 g | 58 | 5.1 | 1.1 | 2.1 |
| Mandelblättchen | 10 g | 60 | 5.3 | 1.1 | 2.1 |
| Balsamico-Creme | 15 ml | 45 | 0 | 10.5 | 0 |
| Cherrytomaten | 30 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.3 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rucola · Blattsalat (gemischt) · Hähnchenbruststreifen · Parmesan (geschnitten) · Kürbiskerne · Sonnenblumenkerne · Mandelblättchen · Balsamico-Creme · Cherrytomaten
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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