Eine Portion Meeresfrüchteplatte mit Salat hat etwa 683 kcal (34% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 33 g, Kohlenhydrate 19 g, Protein 78 g. Wichtige Zutaten: Gegrillter Tintenfisch, Garnelen, Muscheln.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Gegrillter Tintenfisch | 120 g | 100 | 1.5 | 3 | 18.5 |
| Garnelen | 60 g | 60 | 0.5 | 1 | 13 |
| Muscheln | 100 g | 80 | 2 | 3 | 12 |
| Venusmuscheln | 80 g | 60 | 1 | 2 | 10 |
| Sardinen | 100 g | 200 | 12 | 0 | 22 |
| Salatgurke | 50 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.3 |
| Tomate | 80 g | 16 | 0.2 | 3 | 0.8 |
| Blattsalat (gemischt) | 40 g | 6 | 0.1 | 1 | 0.5 |
| Karottenstreifen | 30 g | 12 | 0.1 | 2.5 | 0.3 |
| Zitronenspalte | 30 g | 6 | 0.1 | 2 | 0.2 |
| Olivenöl (Dressing) | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Gegrillter Tintenfisch · Garnelen · Muscheln · Venusmuscheln · Sardinen · Salatgurke · Tomate · Blattsalat (gemischt) · Karottenstreifen · Zitronenspalte · Olivenöl (Dressing)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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