Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen enthält 550 Kalorien pro Portion (28% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 18g Fett, 52g Kohlenhydraten und 45g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderbraten | 150 g | 243 | 11 | 0 | 36 |
| Bratensoße | 100 ml | 85 | 5 | 7 | 3 |
| Rotkohl | 150 g | 90 | 2 | 15 | 3 |
| Kartoffelkloß | 120 g | 132 | 0 | 30 | 3 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rinderbraten · Bratensoße · Rotkohl · Kartoffelkloß
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Beilagensalat | 770g | 1127 | 44g | +577 kcal, weniger Protein |
| Sauerbraten mit Kartoffelklößen | 465g | 609 | 44g | +59 kcal, weniger Protein |
| Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl | 600g | 745 | 48g | +195 kcal, mehr Protein |
| Sauerbraten mit Kloß und Preiselbeeren | 522g | 788 | 46g | +238 kcal, mehr Protein |
Ja. Mit 45g Protein und nur 52g Kohlenhydraten ist Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen eine nahrhafte Mahlzeit. Mit 106 kcal/100 g hat es eine niedrig Energiedichte — sättigend ohne übermäßige Kalorien.
Ja. Mit 550 Kalorien und 45g Protein hält Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen dich satt und passt in die meisten Kalorienbudgets. Hoher Proteingehalt hilft, Muskeln beim Abnehmen zu erhalten.
Eine Portion enthält 45g Protein, das sind etwa 45% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.