Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl enthält 564 Kalorien pro Portion (28% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 19g Fett, 55g Kohlenhydraten und 42g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderbraten (Sauerbraten) | 150 g | 243 | 11 | 2 | 34 |
| Salzkartoffeln | 200 g | 146 | 0.2 | 32 | 4 |
| Rotkohl | 150 g | 90 | 3 | 13 | 2.5 |
| Bratensoße | 100 ml | 85 | 5 | 8 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rinderbraten (Sauerbraten) · Salzkartoffeln · Rotkohl · Bratensoße
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Beilagensalat | 770g | 1127 | 44g | +563 kcal, mehr Protein |
| Sauerbraten mit Kartoffelklößen | 465g | 609 | 44g | +45 kcal, mehr Protein |
| Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl | 600g | 745 | 48g | +181 kcal, mehr Protein |
| Sauerbraten mit Kloß und Preiselbeeren | 522g | 788 | 46g | +224 kcal, mehr Protein |
Ja. Mit 42g Protein und nur 55g Kohlenhydraten ist Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl eine nahrhafte Mahlzeit. Mit 94 kcal/100 g hat es eine niedrig Energiedichte — sättigend ohne übermäßige Kalorien.
Ja. Mit 564 Kalorien und 42g Protein hält Sauerbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl dich satt und passt in die meisten Kalorienbudgets. Hoher Proteingehalt hilft, Muskeln beim Abnehmen zu erhalten.
Eine Portion enthält 42g Protein, das sind etwa 43% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.