Eine Portion Verschiedene Sushi-Rollen hat etwa 1879 kcal (94% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 114 g, Kohlenhydrate 152 g, Protein 65 g. Wichtige Zutaten: Frittierte Sushi-Rolle (Tempura), Sushi-Reis, Lachs (in Sushi-Rollen).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Frittierte Sushi-Rolle (Tempura) | 300 g | 750 | 45 | 60 | 25 |
| Sushi-Reis | 200 g | 260 | 1 | 58 | 4 |
| Lachs (in Sushi-Rollen) | 60 g | 120 | 7 | 0 | 13 |
| Thunfisch (in Sushi-Rollen) | 60 g | 70 | 1 | 0 | 15 |
| Avocado (in Sushi-Rollen) | 40 g | 65 | 6 | 2 | 1 |
| Scharfe Mayonnaise-Sauce | 80 ml | 480 | 52 | 10 | 2 |
| Teriyaki-Sauce | 40 ml | 60 | 0 | 14 | 1 |
| Sesam | 5 g | 29 | 2 | 1 | 1 |
| Eingelegter Ingwer | 20 g | 10 | 0 | 2 | 0 |
| Wasabi | 5 g | 15 | 0 | 3 | 0 |
| Sojasauce | 30 ml | 20 | 0 | 2 | 3 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
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* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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