Eine Portion Ziegenkäsesalat mit Couscous hat etwa 800 kcal (40% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 46 g, Kohlenhydrate 66 g, Protein 31 g. Wichtige Zutaten: Ziegenkäse (gegrillt), Blattsalat (gemischt), Couscous.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Ziegenkäse (gegrillt) | 80 g | 290 | 22 | 2 | 20 |
| Blattsalat (gemischt) | 70 g | 15 | 0.3 | 2 | 1 |
| Couscous | 60 g | 210 | 1 | 42 | 7 |
| Oliven (schwarz) | 20 g | 25 | 2.5 | 1 | 0.2 |
| Mais (Dose) | 40 g | 35 | 0.5 | 7 | 1 |
| Rote Bete (gewürfelt) | 50 g | 20 | 0.1 | 4 | 0.8 |
| Karotten (gerieben) | 40 g | 15 | 0.1 | 3 | 0.4 |
| Rote Zwiebeln | 15 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Salatdressing (Vinaigrette) | 40 ml | 180 | 19 | 3 | 0.1 |
| Orange (Dekoration) | 10 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Ziegenkäse (gegrillt) · Blattsalat (gemischt) · Couscous · Oliven (schwarz) · Mais (Dose) · Rote Bete (gewürfelt) · Karotten (gerieben) · Rote Zwiebeln · Salatdressing (Vinaigrette) · Orange (Dekoration)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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