Bacalhau à Brás contem 982 calorias por porcao (49% de uma dieta diaria de 2.000 kcal), com 67g de gordura, 59g de carboidratos e 35g de proteina. Esses dados nutricionais sao baseados em refeicoes reais rastreadas por usuarios do app Arise.
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Gordura | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Bacalhau desfiado | 80 g | 78 | 1 | 0 | 17 |
| Batata palha | 120 g | 600 | 40 | 55 | 5 |
| Ovo mexido | 100 g | 155 | 11 | 1 | 13 |
| Cebola | 30 g | 12 | 0 | 3 | 0 |
| Azeite | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
| Salsa fresca | 5 g | 2 | 0 | 0 | 0 |
Macronutrientes (Gordura, Carboidratos, Proteina) sao exibidos em gramas (g).
Bacalhau desfiado · Batata palha · Ovo mexido · Cebola · Azeite · Salsa fresca
| Prato | Peso | kcal | Proteina | vs. este prato |
|---|---|---|---|---|
| Arroz com feijão e bacalhau desfiado | 300g | 400 | 27g | -582 kcal, menos proteina |
| Arroz de Bacalhau | 270g | 408 | 20g | -574 kcal, menos proteina |
| Arroz de Bacalhau com Legumes | 325g | 454 | 23g | -528 kcal, menos proteina |
| Arroz de bacalhau com pimentos verdes e vermelhos | 330g | 430 | 21g | -552 kcal, menos proteina |
Com moderacao. Bacalhau à Brás e calorico com 281 kcal/100 g. Com 35g de proteina e 59g de carboidratos, oferece boa nutricao, mas atencao ao tamanho das porcoes.
Com 982 calorias por porcao, Bacalhau à Brás e calorico. Pode fazer parte de uma dieta de emagrecimento se as porcoes forem ajustadas ou combinadas com opcoes mais leves ao longo do dia.
Uma porcao contem 35g de proteina, o que representa cerca de 35% da ingestao diaria recomendada de proteina.
O Arise permite rastrear esta refeicao instantaneamente tirando uma foto. Sem necessidade de entrada manual — a IA reconhece ingredientes e calcula a nutricao automaticamente.
* Considera uma pessoa de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingestao de referencia: 2000 kcal, gordura 70 g, carboidratos 200 g, proteina 100 g.
Basta tirar uma foto — o Arise usa IA para identificar ingredientes e calcular calorias, proteina, carboidratos e gordura em segundos.