Bacalhau à Portuguesa contem 713 calorias por porcao (36% de uma dieta diaria de 2.000 kcal), com 53g de gordura, 18g de carboidratos e 43g de proteina. Esses dados nutricionais sao baseados em refeicoes reais rastreadas por usuarios do app Arise.
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Gordura | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Bacalhau cozido | 200 g | 320 | 18 | 0 | 40 |
| Pimentão amarelo | 80 g | 22 | 0.2 | 4.8 | 0.8 |
| Pimentão vermelho | 80 g | 25 | 0.2 | 5.1 | 0.8 |
| Azeite de oliva | 30 ml | 264 | 29.4 | 0 | 0 |
| Azeitona preta | 15 g | 16 | 1.6 | 0.5 | 0.1 |
| Cebola branca | 40 g | 16 | 0.1 | 3.7 | 0.4 |
| Alho frito | 10 g | 50 | 3.5 | 4 | 0.6 |
Macronutrientes (Gordura, Carboidratos, Proteina) sao exibidos em gramas (g).
Bacalhau cozido · Pimentão amarelo · Pimentão vermelho · Azeite de oliva · Azeitona preta · Cebola branca · Alho frito
| Prato | Peso | kcal | Proteina | vs. este prato |
|---|---|---|---|---|
| Arroz com feijão e bacalhau desfiado | 300g | 400 | 27g | -313 kcal, menos proteina |
| Arroz de Bacalhau | 270g | 408 | 20g | -305 kcal, menos proteina |
| Arroz de Bacalhau com Grão-de-Bico e Ervilhas | 295g | 399 | 23g | -314 kcal, menos proteina |
| Bacalhau à Brás | 350g | 982 | 35g | +269 kcal, menos proteina |
Com moderacao. Bacalhau à Portuguesa e calorico com 157 kcal/100 g. Com 43g de proteina e 18g de carboidratos, oferece boa nutricao, mas atencao ao tamanho das porcoes.
Com 713 calorias por porcao, Bacalhau à Portuguesa e calorico. Pode fazer parte de uma dieta de emagrecimento se as porcoes forem ajustadas ou combinadas com opcoes mais leves ao longo do dia.
Uma porcao contem 43g de proteina, o que representa cerca de 43% da ingestao diaria recomendada de proteina.
O Arise permite rastrear esta refeicao instantaneamente tirando uma foto. Sem necessidade de entrada manual — a IA reconhece ingredientes e calcula a nutricao automaticamente.
* Considera uma pessoa de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingestao de referencia: 2000 kcal, gordura 70 g, carboidratos 200 g, proteina 100 g.
Basta tirar uma foto — o Arise usa IA para identificar ingredientes e calcular calorias, proteina, carboidratos e gordura em segundos.