Eine Portion Asiatische Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse hat etwa 354 kcal (18% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 10 g, Kohlenhydrate 46 g, Protein 23 g. Wichtige Zutaten: Reisnudeln, Gemüsebrühe, Tofu (gebraten).
Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
---|---|---|---|---|---|
Reisnudeln | 100 g | 130 | 0.5 | 29 | 2.5 |
Gemüsebrühe | 300 ml | 30 | 0.5 | 5 | 1.5 |
Tofu (gebraten) | 80 g | 140 | 8 | 3 | 14 |
Brokkoli | 50 g | 17 | 0.2 | 3.4 | 1.2 |
Sojasprossen | 30 g | 12 | 0.2 | 1.8 | 1.5 |
Frühlingszwiebeln | 15 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.3 |
Radieschen | 10 g | 2 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Pilze (Champignons) | 20 g | 5 | 0.1 | 0.5 | 0.6 |
Limettenspalte | 10 g | 3 | 0 | 0.9 | 0.1 |
Sojasauce | 15 ml | 10 | 0 | 1.5 | 1.5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Reisnudeln · Gemüsebrühe · Tofu (gebraten) · Brokkoli · Sojasprossen · Frühlingszwiebeln · Radieschen · Pilze (Champignons) · Limettenspalte · Sojasauce
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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