Eine Portion Bruschetta mit Rucola und Balsamico hat etwa 836 kcal (42% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 50 g, Kohlenhydrate 74 g, Protein 17 g. Wichtige Zutaten: Bruschetta Brot, Tomatenwürfel, Knoblauch.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Bruschetta Brot | 120 g | 360 | 12 | 50 | 10 |
| Tomatenwürfel | 150 g | 30 | 0 | 6 | 1 |
| Knoblauch | 5 g | 7 | 0 | 1 | 0 |
| Basilikum | 5 g | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Olivenöl | 20 ml | 180 | 20 | 0 | 0 |
| Rucola | 50 g | 13 | 0 | 2 | 1 |
| Balsamico-Creme | 15 ml | 45 | 0 | 10 | 0 |
| Frischkäse (frittiert) | 50 g | 200 | 18 | 5 | 5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Bruschetta Brot · Tomatenwürfel · Knoblauch · Basilikum · Olivenöl · Rucola · Balsamico-Creme · Frischkäse (frittiert)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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