Eine Portion Chili con Carne mit Brokkoli hat etwa 728 kcal (36% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 41 g, Kohlenhydrate 50 g, Protein 40 g. Wichtige Zutaten: Hackfleisch (gemischt), Tomaten (passiert/gehackt), Kidneybohnen.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Hackfleisch (gemischt) | 150 g | 375 | 30 | 0 | 25 |
| Tomaten (passiert/gehackt) | 200 ml | 40 | 0.5 | 8 | 2 |
| Kidneybohnen | 100 g | 120 | 0.5 | 20 | 8 |
| Mais | 50 g | 45 | 0.5 | 9 | 1.5 |
| Brokkoli | 80 g | 27 | 0.3 | 4 | 2.5 |
| Karotten | 50 g | 20 | 0.1 | 4.5 | 0.5 |
| Zwiebeln | 30 g | 12 | 0.1 | 2.5 | 0.3 |
| Paprika | 30 g | 9 | 0.1 | 2 | 0.3 |
| Öl (zum Anbraten) | 10 ml | 80 | 9 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Hackfleisch (gemischt) · Tomaten (passiert/gehackt) · Kidneybohnen · Mais · Brokkoli · Karotten · Zwiebeln · Paprika · Öl (zum Anbraten)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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