Eine Portion Fleischgericht mit Kartoffelgratin und Gemüse hat etwa 688 kcal (34% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 33 g, Kohlenhydrate 41 g, Protein 52 g. Wichtige Zutaten: Schweinefilet, Champignonsauce, Kartoffelgratin.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Schweinefilet | 150 g | 225 | 7.5 | 0 | 39 |
| Champignonsauce | 80 ml | 120 | 10 | 4 | 2 |
| Kartoffelgratin | 180 g | 270 | 15 | 24 | 8 |
| Karotten | 40 g | 16 | 0.2 | 3 | 0.4 |
| Pastinaken | 40 g | 30 | 0.2 | 6 | 0.8 |
| Romanesco | 40 g | 12 | 0.2 | 2 | 1 |
| Blumenkohl | 40 g | 10 | 0.1 | 1.6 | 0.8 |
| Zucchini | 30 g | 5 | 0.1 | 0.8 | 0.4 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Schweinefilet · Champignonsauce · Kartoffelgratin · Karotten · Pastinaken · Romanesco · Blumenkohl · Zucchini
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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