Eine Portion Frühstücksteller mit Croissant und belegten Broten hat etwa 939 kcal (47% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 61 g, Kohlenhydrate 56 g, Protein 38 g. Wichtige Zutaten: Croissant, Salami, Salatblätter.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Croissant | 60 g | 250 | 15 | 25 | 5 |
| Salami | 40 g | 180 | 16 | 1 | 8 |
| Salatblätter | 10 g | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Essiggurke | 20 g | 4 | 0 | 1 | 0 |
| Sprossen | 5 g | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Schwarzbrot | 60 g | 130 | 1 | 25 | 5 |
| Frischkäse | 60 g | 150 | 14 | 2 | 4 |
| Räucherlachs | 40 g | 80 | 4 | 0 | 10 |
| Gekochtes Ei | 50 g | 75 | 5 | 0 | 6 |
| Blattsalat (gemischt) | 30 g | 6 | 0 | 1 | 0 |
| Salatdressing (Vinaigrette) | 15 ml | 60 | 6 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Croissant · Salami · Salatblätter · Essiggurke · Sprossen · Schwarzbrot · Frischkäse · Räucherlachs · Gekochtes Ei · Blattsalat (gemischt) · Salatdressing (Vinaigrette)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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