Eine Portion Garnelen mit gebratenem Gemüse und Burrata hat etwa 565 kcal (28% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 38 g, Kohlenhydrate 20 g, Protein 37 g. Wichtige Zutaten: Garnelen, Kürbis, Zucchini.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Garnelen | 100 g | 100 | 1.5 | 1 | 20 |
| Kürbis | 120 g | 48 | 0.5 | 10 | 1.5 |
| Zucchini | 80 g | 16 | 0.2 | 2.5 | 1.2 |
| Tomaten | 40 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.4 |
| Zwiebeln | 20 g | 8 | 0.1 | 1.8 | 0.2 |
| Paprika (grün) | 30 g | 9 | 0.1 | 2 | 0.3 |
| Burrata | 80 g | 240 | 20 | 1.5 | 13 |
| Olivenöl (im Gemüse und auf Burrata) | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
| Koriander (Garnitur) | 2 g | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Garnelen · Kürbis · Zucchini · Tomaten · Zwiebeln · Paprika (grün) · Burrata · Olivenöl (im Gemüse und auf Burrata) · Koriander (Garnitur)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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