Eine Portion Gemischter Salat mit Croutons und Kernen hat etwa 303 kcal (15% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 21 g, Kohlenhydrate 22 g, Protein 6 g. Wichtige Zutaten: Blattsalat (verschiedene Sorten), Croutons, Sonnenblumenkerne.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Blattsalat (verschiedene Sorten) | 100 g | 15 | 0.2 | 2.5 | 1.2 |
| Croutons | 20 g | 80 | 3.5 | 10 | 2 |
| Sonnenblumenkerne | 5 g | 29 | 2.5 | 0.5 | 1 |
| Kürbiskerne | 5 g | 28 | 2.3 | 0.5 | 1.2 |
| Buchweizen (geröstet) | 5 g | 18 | 0.3 | 3.5 | 0.6 |
| Schnittlauch | 5 g | 2 | 0 | 0.3 | 0.2 |
| Eingelegte rote Zwiebeln | 15 g | 5 | 0 | 1 | 0.1 |
| Gelbe Paprika | 20 g | 6 | 0.1 | 1.2 | 0.2 |
| Dressing (Vinaigrette) | 30 ml | 120 | 12 | 2 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Blattsalat (verschiedene Sorten) · Croutons · Sonnenblumenkerne · Kürbiskerne · Buchweizen (geröstet) · Schnittlauch · Eingelegte rote Zwiebeln · Gelbe Paprika · Dressing (Vinaigrette)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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