Eine Portion Gemischter Salat mit Poulet und Hummus hat etwa 559 kcal (28% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 24 g, Kohlenhydrate 34 g, Protein 53 g. Wichtige Zutaten: Pouletbrust, Hummus, Grüne Bohnen.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Pouletbrust | 120 g | 198 | 6 | 0 | 36 |
| Hummus | 50 g | 100 | 7 | 6 | 3 |
| Grüne Bohnen | 60 g | 18 | 0.1 | 3.6 | 1.2 |
| Karottenstreifen | 50 g | 20 | 0.2 | 4.6 | 0.5 |
| Rucola | 20 g | 5 | 0.1 | 0.7 | 0.5 |
| Champignons (gebraten) | 80 g | 60 | 4 | 3 | 3 |
| Gekochtes Ei | 50 g | 78 | 5.5 | 0.5 | 6.5 |
| Randen (gekocht) | 40 g | 17 | 0.1 | 3.8 | 0.6 |
| Süsskartoffel (gekocht) | 50 g | 43 | 0.1 | 10 | 0.8 |
| Rotkohlsalat | 40 g | 20 | 1 | 2 | 0.5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Pouletbrust · Hummus · Grüne Bohnen · Karottenstreifen · Rucola · Champignons (gebraten) · Gekochtes Ei · Randen (gekocht) · Süsskartoffel (gekocht) · Rotkohlsalat
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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