Eine Portion Gemischter Salat mit Tofu und Kichererbsen hat etwa 302 kcal (15% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 18 g, Kohlenhydrate 24 g, Protein 14 g. Wichtige Zutaten: Blattsalat, Kirschtomaten, Gurke.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Blattsalat | 80 g | 12 | 0.2 | 1.6 | 1.2 |
| Kirschtomaten | 60 g | 11 | 0.1 | 2.4 | 0.6 |
| Gurke | 50 g | 8 | 0.1 | 1.4 | 0.3 |
| Karotten | 40 g | 16 | 0.1 | 3.8 | 0.4 |
| Brokkoli | 30 g | 9 | 0.1 | 1.8 | 0.8 |
| Kichererbsen | 40 g | 59 | 1 | 9 | 3 |
| Tofu | 50 g | 60 | 3 | 1 | 7 |
| Granatapfelkerne | 10 g | 7 | 0.1 | 1.7 | 0.1 |
| Salatdressing (Vinaigrette) | 30 ml | 120 | 13 | 1 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Blattsalat · Kirschtomaten · Gurke · Karotten · Brokkoli · Kichererbsen · Tofu · Granatapfelkerne · Salatdressing (Vinaigrette)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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