Eine Portion Gemischter Teller mit Brot und Salat hat etwa 475 kcal (24% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 21 g, Kohlenhydrate 41 g, Protein 32 g. Wichtige Zutaten: Gurke, Kirschtomaten, Radieschen.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Gurke | 80 g | 12 | 0.1 | 2.2 | 0.5 |
| Kirschtomaten | 100 g | 20 | 0.2 | 3.9 | 1 |
| Radieschen | 30 g | 5 | 0.1 | 0.7 | 0.3 |
| Rucola | 30 g | 8 | 0.2 | 1.1 | 0.8 |
| Spinatblätter | 20 g | 5 | 0.1 | 0.6 | 0.6 |
| Hartkäse | 40 g | 160 | 12 | 0.5 | 12 |
| Brötchen | 60 g | 150 | 1.5 | 29 | 5 |
| Frischkäse | 30 g | 60 | 5 | 1.5 | 2.5 |
| Putenbrustaufschnitt | 40 g | 45 | 1 | 0.5 | 8.5 |
| Senf | 10 g | 10 | 0.5 | 0.8 | 0.6 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Gurke · Kirschtomaten · Radieschen · Rucola · Spinatblätter · Hartkäse · Brötchen · Frischkäse · Putenbrustaufschnitt · Senf
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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