Eine Portion Gemischter Teller mit frittiertem Gemüse und Salaten hat etwa 907 kcal (45% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 55 g, Kohlenhydrate 70 g, Protein 27 g. Wichtige Zutaten: Frittierter Brokkoli, Quinoa-Bällchen (frittiert), Gebratener Tofu.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Frittierter Brokkoli | 80 g | 200 | 15 | 10 | 4 |
| Quinoa-Bällchen (frittiert) | 120 g | 360 | 25 | 25 | 8 |
| Gebratener Tofu | 40 g | 60 | 3 | 2 | 6 |
| Ananasstücke | 50 g | 25 | 0 | 6 | 0 |
| Rote Paprika | 20 g | 6 | 0 | 1 | 0 |
| Hüttenkäse | 30 g | 30 | 1 | 1 | 4 |
| Guacamole | 40 g | 60 | 5 | 3 | 1 |
| Hummus | 30 g | 50 | 3 | 4 | 2 |
| Karottenscheiben | 30 g | 12 | 0 | 2 | 0 |
| Radieschenscheiben | 20 g | 3 | 0 | 0 | 0 |
| Gurkenscheiben | 40 g | 6 | 0 | 1 | 0 |
| Getrocknete Tomaten | 10 g | 25 | 1 | 3 | 1 |
| Marinierte Kartoffelwürfel | 60 g | 70 | 2 | 12 | 1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
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* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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