Eine Portion Hokkaido-Kürbis-Pfanne mit Hendl und Linsen hat etwa 3239 kcal (162% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 163 g, Kohlenhydrate 160 g, Protein 299 g. Wichtige Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Hokkaido-Kürbis, Babyspinat.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | 800 g | 1120 | 16 | 0 | 240 |
| Hokkaido-Kürbis | 1100 g | 330 | 2.2 | 66 | 22 |
| Babyspinat | 300 g | 66 | 0.9 | 9 | 9 |
| Gekochte braune Linsen | 300 g | 270 | 0.6 | 45 | 18 |
| Zwiebeln | 250 g | 103 | 0.3 | 23.5 | 2.5 |
| Knoblauchzehen | 4 g | 16 | 0 | 3.2 | 0.7 |
| Schlagsahne | 300 ml | 960 | 102 | 9 | 6 |
| Olivenöl | 40 g | 354 | 40 | 0 | 0 |
| Salz | 5 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 2 g | 5 | 0.1 | 1.1 | 0.2 |
| Paprika edelsüß | 3 g | 7 | 0.3 | 1.4 | 0.3 |
| Muskatnuss | 1 g | 5 | 0.4 | 1 | 0.2 |
| Chili | 1 g | 3 | 0.1 | 0.6 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Hähnchenbrustfilet · Hokkaido-Kürbis · Babyspinat · Gekochte braune Linsen · Zwiebeln · Knoblauchzehen · Schlagsahne · Olivenöl · Salz · Pfeffer · Paprika edelsüß · Muskatnuss · Chili
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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