Eine Portion Lachsfilet mit gemischtem Salat und Saucen hat etwa 650 kcal (33% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 46 g, Kohlenhydrate 19 g, Protein 39 g. Wichtige Zutaten: Lachsfilet, Blattsalat (gemischt), Avocado.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Lachsfilet | 150 g | 300 | 18 | 0 | 33 |
| Blattsalat (gemischt) | 80 g | 16 | 0.2 | 2.4 | 1.2 |
| Avocado | 50 g | 80 | 7.5 | 2.5 | 1 |
| Mais | 30 g | 29 | 0.4 | 5.7 | 0.9 |
| Cherrytomate | 15 g | 3 | 0.05 | 0.6 | 0.15 |
| Gurke | 20 g | 3 | 0.02 | 0.6 | 0.14 |
| Rote Bete | 20 g | 9 | 0.02 | 2 | 0.3 |
| Mayonnaise-basierte Sauce (grünlich) | 25 ml | 150 | 16 | 1 | 0.5 |
| Hummus oder ähnliche Paste | 30 g | 60 | 4 | 4 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Lachsfilet · Blattsalat (gemischt) · Avocado · Mais · Cherrytomate · Gurke · Rote Bete · Mayonnaise-basierte Sauce (grünlich) · Hummus oder ähnliche Paste
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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