Eine Portion Meeresfrüchte-Paella hat etwa 953 kcal (48% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 41 g, Kohlenhydrate 90 g, Protein 56 g. Wichtige Zutaten: Reis, Garnelen, Miesmuscheln.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Reis | 250 g | 375 | 5 | 75 | 7.5 |
| Garnelen | 120 g | 120 | 2 | 2 | 23 |
| Miesmuscheln | 100 g | 80 | 2 | 3 | 12 |
| Tintenfisch/Kalmar | 80 g | 60 | 1 | 2 | 10 |
| Paprika (rot) | 50 g | 15 | 0.2 | 3 | 0.5 |
| Zwiebeln | 30 g | 12 | 0.1 | 2.5 | 0.3 |
| Zitronenscheiben | 20 g | 6 | 0.1 | 1.5 | 0.2 |
| Olivenöl | 30 ml | 270 | 30 | 0 | 0 |
| Fischbrühe | 150 ml | 15 | 0.5 | 1 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Reis · Garnelen · Miesmuscheln · Tintenfisch/Kalmar · Paprika (rot) · Zwiebeln · Zitronenscheiben · Olivenöl · Fischbrühe
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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