Eine Portion Poke Bowl mit Lachs hat etwa 845 kcal (42% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 28 g, Kohlenhydrate 110 g, Protein 39 g. Wichtige Zutaten: Reis (gekocht), Lachs, Edamame.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Reis (gekocht) | 225 g | 293 | 0.6 | 64.5 | 5.4 |
| Lachs | 100 g | 208 | 13 | 0 | 20 |
| Edamame | 80 g | 96 | 4.8 | 7.2 | 8.8 |
| Karotten | 70 g | 29 | 0.2 | 6.8 | 0.6 |
| Avocado | 60 g | 96 | 9.6 | 3.2 | 1.2 |
| Kirschtomaten (gelb) | 40 g | 7 | 0.1 | 1.4 | 0.4 |
| Sojasauce | 30 ml | 20 | 0 | 2.4 | 2.4 |
| Zucker | 24 g | 96 | 0 | 24 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Reis (gekocht) · Lachs · Edamame · Karotten · Avocado · Kirschtomaten (gelb) · Sojasauce · Zucker
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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