Eine Portion Poke Bowl mit Lachs und Huhn hat etwa 834 kcal (42% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 42 g, Kohlenhydrate 63 g, Protein 51 g. Wichtige Zutaten: Reis (Basis), Lachs (roh), Hähnchen (mariniert/gebraten).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Reis (Basis) | 150 g | 195 | 0.5 | 42 | 4.5 |
| Lachs (roh) | 80 g | 168 | 9.6 | 0 | 19.2 |
| Hähnchen (mariniert/gebraten) | 80 g | 200 | 12 | 4 | 18 |
| Avocado | 70 g | 112 | 10.5 | 3.5 | 1.4 |
| Edamame | 60 g | 72 | 3 | 6 | 6 |
| Rotkohl | 30 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.4 |
| Haselnüsse (gehackt) | 10 g | 63 | 6.2 | 1.7 | 1.5 |
| Koriander | 5 g | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
| Ananas | 30 g | 15 | 0.1 | 3.9 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Reis (Basis) · Lachs (roh) · Hähnchen (mariniert/gebraten) · Avocado · Edamame · Rotkohl · Haselnüsse (gehackt) · Koriander · Ananas
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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