Eine Portion Quinoa-Bowl mit Hackfleisch und Salat hat etwa 371 kcal (19% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 22 g, Kohlenhydrate 25 g, Protein 16 g. Wichtige Zutaten: Quinoa, Hackfleisch (Rind/Schwein gemischt), Tomaten.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa | 80 g | 110 | 2 | 19 | 4 |
| Hackfleisch (Rind/Schwein gemischt) | 70 g | 180 | 14 | 1 | 12 |
| Tomaten | 30 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Paprika (rot) | 20 g | 6 | 0 | 1 | 0 |
| Stangensellerie | 20 g | 3 | 0 | 1 | 0 |
| Blattsalat | 30 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Petersilie | 5 g | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Dressing/Sauce | 20 ml | 60 | 6 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Quinoa · Hackfleisch (Rind/Schwein gemischt) · Tomaten · Paprika (rot) · Stangensellerie · Blattsalat · Petersilie · Dressing/Sauce
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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