Eine Portion Quinoa-Salat mit Garnelen und Feigen hat etwa 642 kcal (32% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 42 g, Kohlenhydrate 38 g, Protein 30 g. Wichtige Zutaten: Quinoa, Babyspinat, Avocado.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa | 100 g | 120 | 2 | 21 | 4 |
| Babyspinat | 50 g | 12 | 0.2 | 1.8 | 1.5 |
| Avocado | 70 g | 112 | 10.5 | 2.5 | 1.4 |
| Garnelen | 40 g | 38 | 0.4 | 0.4 | 8 |
| Hartgekochtes Ei | 50 g | 78 | 5.5 | 0.5 | 6.5 |
| Feta-Käse | 30 g | 80 | 6.5 | 1 | 4.5 |
| Feigen | 40 g | 30 | 0.1 | 7.5 | 0.4 |
| Edamame | 20 g | 24 | 1 | 2 | 2.5 |
| Kürbiskerne | 5 g | 28 | 2.5 | 0.5 | 1.2 |
| Dressing (Öl-Essig-Basis) | 20 ml | 120 | 13 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Quinoa · Babyspinat · Avocado · Garnelen · Hartgekochtes Ei · Feta-Käse · Feigen · Edamame · Kürbiskerne · Dressing (Öl-Essig-Basis)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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