Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.
Mit der iPhone-Kamera scannen
Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Baguette enthält 463 Kalorien pro Portion (23% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 28g Fett, 20g Kohlenhydraten und 33g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderfilet (roh) | 100 g | 115 | 3.5 | 0 | 21 |
| Parmesan | 30 g | 120 | 8.5 | 1 | 10 |
| Olivenöl | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
| Balsamico-Creme | 10 ml | 25 | 0 | 6 | 0 |
| Baguette | 25 g | 65 | 0.5 | 13 | 2 |
| Rucola | 10 g | 3 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rinderfilet (roh) · Parmesan · Olivenöl · Balsamico-Creme · Baguette · Rucola
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Asia-Rinderstreifen mit Teriyakisoße | 347g | 415 | 45g | -48 kcal, mehr Protein |
| Bandnudeln mit Rindergulasch | 400g | 539 | 40g | +76 kcal, mehr Protein |
| Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Rinderhackfleisch | 522g | 496 | 56g | +33 kcal, mehr Protein |
| Bresaola oder Rindercarpaccio mit Beilagen | 220g | 277 | 24g | -186 kcal, weniger Protein |
In Maßen. Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Baguette ist kalorienreich mit 244 kcal/100 g. Mit 33g Protein und 20g Kohlenhydraten bietet es gute Nährwerte, aber achte auf die Portionsgröße.
Ja. Mit 463 Kalorien und 33g Protein hält Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Baguette dich satt und passt in die meisten Kalorienbudgets. Hoher Proteingehalt hilft, Muskeln beim Abnehmen zu erhalten.
Eine Portion enthält 33g Protein, das sind etwa 33% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.