Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan Kalorien & Nährwerte
Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan enthält 539 Kalorien pro Portion (27% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 44g Fett, 4g Kohlenhydraten und 32g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
Was ist in Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan enthalten?
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderfilet (Carpaccio) | 100 g | 120 | 3 | 0 | 23 |
| Rucola | 30 g | 8 | 0.2 | 1.1 | 0.8 |
| Kapernäpfel | 40 g | 10 | 0.4 | 1.8 | 0.8 |
| Parmesan (gerieben) | 20 g | 80 | 5.4 | 0.2 | 7.2 |
| Olivenöl | 20 ml | 180 | 20 | 0 | 0 |
| Zitronensaft | 5 ml | 1 | 0 | 0.3 | 0 |
| Mayonnaise-Creme (oder ähnliche Soße) | 20 g | 140 | 15 | 0.5 | 0.5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Zutaten-Links
Rinderfilet (Carpaccio) · Rucola · Kapernäpfel · Parmesan (gerieben) · Olivenöl · Zitronensaft · Mayonnaise-Creme (oder ähnliche Soße)
Wie schneidet Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan im Vergleich zu ähnlichen Gerichten ab?
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Asia-Rinderstreifen mit Teriyakisoße | 347g | 415 | 45g | -124 kcal, mehr Protein |
| Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Rinderhackfleisch | 522g | 496 | 56g | -43 kcal, mehr Protein |
| Bresaola oder Rindercarpaccio mit Beilagen | 220g | 277 | 24g | -262 kcal, weniger Protein |
| Chili Reis mit Rinderhack und Sauerrahm | 460g | 602 | 29g | +63 kcal, weniger Protein |
Häufig gestellte Fragen
Ist Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan gesund?
In Maßen. Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan ist kalorienreich mit 229 kcal/100 g. Mit 32g Protein und 4g Kohlenhydraten bietet es gute Nährwerte, aber achte auf die Portionsgröße.
Ist Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan gut zum Abnehmen?
Ja. Mit 539 Kalorien und 32g Protein hält Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan dich satt und passt in die meisten Kalorienbudgets. Hoher Proteingehalt hilft, Muskeln beim Abnehmen zu erhalten.
Wie viel Protein ist in Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan?
Eine Portion enthält 32g Protein, das sind etwa 32% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Welche App kann Kalorien in dieser Mahlzeit tracken?
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
Was sind die Nährwerte von Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan?
- Makro-Verteilung: Fett 73%, KH 3%, Protein 24%
- Energiedichte: 229 kcal/100 g (mittel)
- Größte Kalorienquellen: Olivenöl, Mayonnaise-Creme (oder ähnliche Soße), Rinderfilet (Carpaccio)
Wie lange dauert es, Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan abzutrainieren?
- Joggen: ~62 Min
- Radfahren: ~71 Min
- Gehen: ~132 Min
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
Wie viel deines Tagesbedarfs deckt Rinder-Carpaccio mit Rucola, Kapernäpfeln und Parmesan?
- kcal: 27% des Tagesbedarfs
- Fett: 63% des Tagesbedarfs
- KH: 2% des Tagesbedarfs
- Protein: 32% des Tagesbedarfs
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Tracke Mahlzeiten in Sekunden mit Arise
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.
- Kein Barcode-Scannen
- Keine manuelle Suche
- Funktioniert mit jedem Gericht
