Rosenkohl-Brotsalat Kalorien & Nährwerte

Eine Portion Rosenkohl-Brotsalat hat etwa 2029 kcal (101% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 124 g, Kohlenhydrate 166 g, Protein 72 g. Wichtige Zutaten: Rosenkohl, Olivenöl, Salz.

Zutaten

Zutat	Menge	kcal	Fett	KH	Protein
Rosenkohl	500 g	190	2.5	38.5	17.5
Olivenöl	45 ml	405	45	0	0
Salz	3 g	0	0	0	0
Pfeffer	1 g	4	0	1	0
Speckwürfel	80 g	380	36	0	14
Brot	200 g	520	4	100	18
Feigensenf	22.5 g	50	1.5	8	1
Weissweinessig	45 ml	10	0	2	0
Wasser	22.5 ml	0	0	0	0
Ahornsirup	15 ml	50	0	13	0
Haselnüsse	40 g	260	25	4	5
geriebener Parmesan	40 g	160	10	0	16

Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.

Zutaten-Links

Rosenkohl · Olivenöl · Salz · Pfeffer · Speckwürfel · Brot · Feigensenf · Weissweinessig · Wasser · Ahornsirup · Haselnüsse · geriebener Parmesan

Mehr Einblicke

• Makro-Verteilung: Fett 55%, KH 33%, Protein 12%
• Energiedichte: 200 kcal/100 g (mittel)
• Größte Kalorienquellen: Brot, Olivenöl, Speckwürfel

Kalorienverbrauch – wie lange trainieren?

• Joggen: ~248 Min
• Radfahren: ~256 Min
• Gehen: ~497 Min

* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.

Tagesanteil der Makros

• Fett: 177% des Tagesbedarfs
• KH: 83% des Tagesbedarfs
• Protein: 72% des Tagesbedarfs

* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.