Rosenkohl-Brotsalat enthält 2029 Kalorien pro Portion (101% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 124g Fett, 166g Kohlenhydraten und 72g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rosenkohl | 500 g | 190 | 2.5 | 38.5 | 17.5 |
| Olivenöl | 45 ml | 405 | 45 | 0 | 0 |
| Salz | 3 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 g | 4 | 0 | 1 | 0 |
| Speckwürfel | 80 g | 380 | 36 | 0 | 14 |
| Brot | 200 g | 520 | 4 | 100 | 18 |
| Feigensenf | 22.5 g | 50 | 1.5 | 8 | 1 |
| Weissweinessig | 45 ml | 10 | 0 | 2 | 0 |
| Wasser | 22.5 ml | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ahornsirup | 15 ml | 50 | 0 | 13 | 0 |
| Haselnüsse | 40 g | 260 | 25 | 4 | 5 |
| geriebener Parmesan | 40 g | 160 | 10 | 0 | 16 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rosenkohl · Olivenöl · Salz · Pfeffer · Speckwürfel · Brot · Feigensenf · Weissweinessig · Wasser · Ahornsirup · Haselnüsse · geriebener Parmesan
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Festliches Gericht mit Spätzli und Rosenkohl | 530g | 765 | 25g | -1264 kcal, weniger Protein |
| Hähnchen-Curry mit Reis und Rosenkohl | 470g | 574 | 40g | -1455 kcal, weniger Protein |
| Nudeln mit Geschnetzeltem und Rosenkohl | 500g | 673 | 51g | -1356 kcal, weniger Protein |
| Nudeln mit Gulasch und Rosenkohl mit Speck | 570g | 682 | 43g | -1347 kcal, weniger Protein |
In Maßen. Rosenkohl-Brotsalat ist kalorienreich mit 200 kcal/100 g. Mit 72g Protein und 166g Kohlenhydraten bietet es gute Nährwerte, aber achte auf die Portionsgröße.
Mit 2029 Kalorien pro Portion ist Rosenkohl-Brotsalat kalorienreich. Es kann in eine Diät passen, wenn die Portionen angepasst oder mit leichteren Optionen über den Tag kombiniert werden.
Eine Portion enthält 72g Protein, das sind etwa 72% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
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* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.