Rosenkohl-Quiche mit Walnuss-Mürbeteig Kalorien & Nährwerte

Eine Portion Rosenkohl-Quiche mit Walnuss-Mürbeteig hat etwa 4527 kcal (226% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 335 g, Kohlenhydrate 230 g, Protein 133 g. Wichtige Zutaten: Weizenmehl, Walnüsse, Salz.

Zutaten

Zutat	Menge	kcal	Fett	KH	Protein
Weizenmehl	230 g	782	2.3	161	23
Walnüsse	30 g	207	20.7	4.2	4.5
Salz	5 g	0	0	0	0
kalte Butter	150 g	1110	123	1	1
kaltes Wasser	50 ml	0	0	0	0
Rosenkohl	800 g	344	2.4	48	28
Crème fraîche	200 g	600	60	6	4
Sahne	200 g	600	60	6	4
Eier (Gr. M)	180 g	270	21	1.8	22.8
mittelscharfer Senf	5 g	6	0.3	0.3	0.3
Bergkäse	150 g	600	45	0	45
Pfeffer	1 g	3	0	0.7	0.1
Muskatnuss	1 g	5	0.3	0.5	0.1

Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.

Zutaten-Links

Weizenmehl · Walnüsse · Salz · kalte Butter · kaltes Wasser · Rosenkohl · Crème fraîche · Sahne · Eier (Gr. M) · mittelscharfer Senf · Bergkäse · Pfeffer · Muskatnuss

Mehr Einblicke

• Makro-Verteilung: Fett 67%, KH 20%, Protein 13%
• Energiedichte: 226 kcal/100 g (mittel)
• Größte Kalorienquellen: kalte Butter, Weizenmehl, Crème fraîche

Kalorienverbrauch – wie lange trainieren?

• Joggen: ~554 Min
• Radfahren: ~571 Min
• Gehen: ~1109 Min

* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.

Tagesanteil der Makros

• Fett: 479% des Tagesbedarfs
• KH: 115% des Tagesbedarfs
• Protein: 133% des Tagesbedarfs

* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.