Rosenkohl-Quiche mit Walnuss-Mürbeteig enthält 4527 Kalorien pro Portion (226% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 335g Fett, 230g Kohlenhydraten und 133g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 230 g | 782 | 2.3 | 161 | 23 |
| Walnüsse | 30 g | 207 | 20.7 | 4.2 | 4.5 |
| Salz | 5 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| kalte Butter | 150 g | 1110 | 123 | 1 | 1 |
| kaltes Wasser | 50 ml | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Rosenkohl | 800 g | 344 | 2.4 | 48 | 28 |
| Crème fraîche | 200 g | 600 | 60 | 6 | 4 |
| Sahne | 200 g | 600 | 60 | 6 | 4 |
| Eier (Gr. M) | 180 g | 270 | 21 | 1.8 | 22.8 |
| mittelscharfer Senf | 5 g | 6 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
| Bergkäse | 150 g | 600 | 45 | 0 | 45 |
| Pfeffer | 1 g | 3 | 0 | 0.7 | 0.1 |
| Muskatnuss | 1 g | 5 | 0.3 | 0.5 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Weizenmehl · Walnüsse · Salz · kalte Butter · kaltes Wasser · Rosenkohl · Crème fraîche · Sahne · Eier (Gr. M) · mittelscharfer Senf · Bergkäse · Pfeffer · Muskatnuss
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Festliches Gericht mit Spätzli und Rosenkohl | 530g | 765 | 25g | -3762 kcal, weniger Protein |
| Hähnchen-Curry mit Reis und Rosenkohl | 470g | 574 | 40g | -3953 kcal, weniger Protein |
| Nudeln mit Geschnetzeltem und Rosenkohl | 500g | 673 | 51g | -3854 kcal, weniger Protein |
| Nudeln mit Gulasch und Rosenkohl mit Speck | 570g | 682 | 43g | -3845 kcal, weniger Protein |
In Maßen. Rosenkohl-Quiche mit Walnuss-Mürbeteig ist kalorienreich mit 226 kcal/100 g. Mit 133g Protein und 230g Kohlenhydraten bietet es gute Nährwerte, aber achte auf die Portionsgröße.
Mit 4527 Kalorien pro Portion ist Rosenkohl-Quiche mit Walnuss-Mürbeteig kalorienreich. Es kann in eine Diät passen, wenn die Portionen angepasst oder mit leichteren Optionen über den Tag kombiniert werden.
Eine Portion enthält 133g Protein, das sind etwa 133% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.