Eine Portion Rotes Thai Curry mit Huhn und Reis hat etwa 975 kcal (49% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 41 g, Kohlenhydrate 100 g, Protein 50 g. Wichtige Zutaten: Basmatireis, Hähnchenbrust, Rotes Curry (Kokosmilchbasis).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Basmatireis | 250 g | 325 | 0.8 | 72.5 | 6.8 |
| Hähnchenbrust | 150 g | 165 | 3 | 0 | 34.5 |
| Rotes Curry (Kokosmilchbasis) | 200 ml | 360 | 32 | 12 | 4 |
| Zwiebeln | 30 g | 12 | 0.1 | 2.8 | 0.3 |
| Paprika (rot und grün) | 40 g | 12 | 0.1 | 2.4 | 0.4 |
| Bambussprossen | 20 g | 6 | 0.1 | 1 | 0.5 |
| Erdnüsse | 10 g | 57 | 4.9 | 1.6 | 2.6 |
| Kartoffeln | 50 g | 38 | 0.1 | 8.2 | 1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Basmatireis · Hähnchenbrust · Rotes Curry (Kokosmilchbasis) · Zwiebeln · Paprika (rot und grün) · Bambussprossen · Erdnüsse · Kartoffeln
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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