Eine Portion Salatschüssel mit Brötchen hat etwa 553 kcal (28% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 16 g, Kohlenhydrate 85 g, Protein 19 g. Wichtige Zutaten: Vollkornbrötchen, Kichererbsen, Geriebene Karotten.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkornbrötchen | 80 g | 220 | 3.5 | 38 | 8 |
| Kichererbsen | 80 g | 120 | 2.5 | 18 | 7 |
| Geriebene Karotten | 70 g | 30 | 0.5 | 6 | 1 |
| Gurkenscheiben | 60 g | 9 | 0.1 | 2 | 0.5 |
| Granatapfelkerne | 40 g | 35 | 0.5 | 8 | 0.5 |
| Mais | 30 g | 25 | 0.3 | 5 | 0.8 |
| Rote Bete | 40 g | 17 | 0.1 | 3.5 | 0.7 |
| Gelbe Paprika | 30 g | 9 | 0.1 | 2 | 0.3 |
| Zwiebeln (rot und weiss) | 20 g | 8 | 0.1 | 1.8 | 0.2 |
| Salatdressing (Essig-Öl-Basis) | 20 ml | 80 | 8 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Vollkornbrötchen · Kichererbsen · Geriebene Karotten · Gurkenscheiben · Granatapfelkerne · Mais · Rote Bete · Gelbe Paprika · Zwiebeln (rot und weiss) · Salatdressing (Essig-Öl-Basis)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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