Eine Portion Thunfisch Poke Bowl hat etwa 530 kcal (27% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 14 g, Kohlenhydrate 62 g, Protein 36 g. Wichtige Zutaten: Sushi Reis, Thunfisch (roh), Avocado.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushi Reis | 180 g | 234 | 0.5 | 51.3 | 4 |
| Thunfisch (roh) | 100 g | 109 | 1 | 0 | 24 |
| Avocado | 50 g | 80 | 7.5 | 2 | 1 |
| Edamame | 30 g | 40 | 2 | 3 | 4 |
| Tobiko (Fliegenfischrogen) | 10 g | 15 | 0.5 | 1.5 | 1.5 |
| Frühlingszwiebeln | 5 g | 2 | 0 | 0.4 | 0.1 |
| Marinade (Soja-Sesam) | 30 ml | 45 | 3 | 3 | 1 |
| Eingelegter Ingwer | 15 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Sushi Reis · Thunfisch (roh) · Avocado · Edamame · Tobiko (Fliegenfischrogen) · Frühlingszwiebeln · Marinade (Soja-Sesam) · Eingelegter Ingwer
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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