Solo toma una foto — Arise usa IA para identificar ingredientes y calcular calorias, proteina, carbohidratos y grasa en segundos.
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Carpaccio de Salmón contiene 552 calorias por porcion (28% de una dieta diaria de 2.000 kcal), con 42g de grasa, 3g de carbohidratos y 40g de proteina. Estos datos nutricionales se basan en comidas reales rastreadas por usuarios de la app Arise.
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Grasa | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Salmón crudo | 150 g | 312 | 20 | 0 | 33 |
| Queso Parmesano rallado | 20 g | 86 | 6 | 1 | 7 |
| Aceite de oliva | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
| Cebolla morada | 10 g | 4 | 0 | 1 | 0 |
| Alcaparras y aderezos | 10 g | 15 | 1 | 1 | 0.5 |
Macronutrientes (Grasa, Carbohidratos, Proteina) se muestran en gramos (g).
Salmón crudo · Queso Parmesano rallado · Aceite de oliva · Cebolla morada · Alcaparras y aderezos
| Plato | Peso | kcal | Proteina | vs. este plato |
|---|---|---|---|---|
| Carpaccio de calabacín con sardinas ahumadas y tomate seco | 445g | 696 | 25g | +144 kcal, menos proteina |
| Carpaccio de lomo con alcaparras y queso | 465g | 860 | 49g | +308 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de res | 170g | 335 | 30g | -217 kcal, menos proteina |
| Carpaccio de res con tostadas y hummus | 310g | 616 | 40g | +64 kcal, menos proteina |
Con moderacion. Carpaccio de Salmón es calorico con 269 kcal/100 g. Con 40g de proteina y 3g de carbohidratos, ofrece buena nutricion, pero atencion al tamano de las porciones.
Si. Con 552 calorias y 40g de proteina, Carpaccio de Salmón te mantiene saciado y cabe en la mayoria de los presupuestos caloricos. Un alto contenido de proteina ayuda a preservar musculos durante el adelgazamiento.
Una porcion contiene 40g de proteina, lo que representa aproximadamente el 41% de la ingesta diaria recomendada de proteina.
Arise te permite rastrear esta comida al instante tomando una foto. Sin necesidad de entrada manual — la IA reconoce ingredientes y calcula la nutricion automaticamente.
* Considera una persona de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingesta de referencia: 2000 kcal, grasa 70 g, carbohidratos 200 g, proteina 100 g.