Carpaccio de res con tostadas y hummus contiene 616 calorias por porcion (31% de una dieta diaria de 2.000 kcal), con 31g de grasa, 46g de carbohidratos y 40g de proteina. Estos datos nutricionales se basan en comidas reales rastreadas por usuarios de la app Arise.
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Grasa | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Carpaccio de res | 120 g | 198 | 10 | 0 | 27 |
| Alcaparras | 30 g | 7 | 0.3 | 1.5 | 0.7 |
| Queso parmesano rallado | 15 g | 65 | 4.3 | 0.6 | 5.8 |
| Cebolla morada | 20 g | 8 | 0 | 1.9 | 0.2 |
| Tostadas de maíz | 50 g | 230 | 10 | 32 | 3 |
| Hummus | 60 g | 102 | 6 | 9 | 3 |
| Salsa picante | 15 ml | 6 | 0 | 1.5 | 0 |
Macronutrientes (Grasa, Carbohidratos, Proteina) se muestran en gramos (g).
Carpaccio de res · Alcaparras · Queso parmesano rallado · Cebolla morada · Tostadas de maíz · Hummus · Salsa picante
| Plato | Peso | kcal | Proteina | vs. este plato |
|---|---|---|---|---|
| Carpaccio de calabacín con sardinas ahumadas y tomate seco | 445g | 696 | 25g | +80 kcal, menos proteina |
| Carpaccio de lomo con alcaparras y queso | 465g | 860 | 49g | +244 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de ternera con queso | 175g | 414 | 40g | -202 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de ternera con queso, tortilla y tomate | 400g | 506 | 45g | -110 kcal, mas proteina |
Con moderacion. Carpaccio de res con tostadas y hummus es calorico con 199 kcal/100 g. Con 40g de proteina y 46g de carbohidratos, ofrece buena nutricion, pero atencion al tamano de las porciones.
Con 616 calorias por porcion, Carpaccio de res con tostadas y hummus es calorico. Puede formar parte de una dieta de adelgazamiento si se ajustan las porciones o se combina con opciones mas ligeras a lo largo del dia.
Una porcion contiene 40g de proteina, lo que representa aproximadamente el 40% de la ingesta diaria recomendada de proteina.
Arise te permite rastrear esta comida al instante tomando una foto. Sin necesidad de entrada manual — la IA reconoce ingredientes y calcula la nutricion automaticamente.
* Considera una persona de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingesta de referencia: 2000 kcal, grasa 70 g, carbohidratos 200 g, proteina 100 g.
Solo toma una foto — Arise usa IA para identificar ingredientes y calcular calorias, proteina, carbohidratos y grasa en segundos.