Carpaccio de ternera calorias y nutricion
Carpaccio de ternera contiene 320 calorias por porcion (16% de una dieta diaria de 2.000 kcal), con 18g de grasa, 10g de carbohidratos y 28g de proteina. Estos datos nutricionales se basan en comidas reales rastreadas por usuarios de la app Arise.
Que contiene Carpaccio de ternera?
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Grasa | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne de ternera cruda | 100 g | 120 | 4 | 0 | 21 |
| Queso parmesano rallado | 15 g | 60 | 4 | 0.5 | 5.5 |
| Alcaparras | 10 g | 2 | 0 | 0.5 | 0 |
| Cebolla roja | 20 g | 8 | 0 | 2 | 0 |
| Aceite de oliva | 10 ml | 90 | 10 | 0 | 0 |
| Pan blanco | 15 g | 40 | 0.5 | 7.5 | 1.5 |
Macronutrientes (Grasa, Carbohidratos, Proteina) se muestran en gramos (g).
Enlaces de ingredientes
Carne de ternera cruda · Queso parmesano rallado · Alcaparras · Cebolla roja · Aceite de oliva · Pan blanco
Como se compara Carpaccio de ternera con platos similares?
| Plato | Peso | kcal | Proteina | vs. este plato |
|---|---|---|---|---|
| Carpaccio de calabacín con sardinas ahumadas y tomate seco | 445g | 696 | 25g | +376 kcal, menos proteina |
| Carpaccio de lomo con alcaparras y queso | 465g | 860 | 49g | +540 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de res | 170g | 335 | 30g | +15 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de res con tostadas y hummus | 310g | 616 | 40g | +296 kcal, mas proteina |
Preguntas Frecuentes
Es Carpaccio de ternera saludable?
Con moderacion. Carpaccio de ternera es calorico con 188 kcal/100 g. Con 28g de proteina y 10g de carbohidratos, ofrece buena nutricion, pero atencion al tamano de las porciones.
Es Carpaccio de ternera bueno para adelgazar?
Si. Con 320 calorias y 28g de proteina, Carpaccio de ternera te mantiene saciado y cabe en la mayoria de los presupuestos caloricos. Un alto contenido de proteina ayuda a preservar musculos durante el adelgazamiento.
Cuanta proteina tiene Carpaccio de ternera?
Una porcion contiene 28g de proteina, lo que representa aproximadamente el 28% de la ingesta diaria recomendada de proteina.
Que app puede rastrear las calorias de esta comida?
Arise te permite rastrear esta comida al instante tomando una foto. Sin necesidad de entrada manual — la IA reconoce ingredientes y calcula la nutricion automaticamente.
Cuales son los datos nutricionales de Carpaccio de ternera?
- Distribucion de macros: grasa 52%, carbohidratos 13%, proteina 35%
- Densidad energetica: 188 kcal/100 g (media)
- Principales fuentes de calorias: Carne de ternera cruda, Aceite de oliva, Queso parmesano rallado
Cuanto tiempo se tarda en quemar Carpaccio de ternera?
- Correr: ~37 min
- Ciclismo: ~42 min
- Caminar: ~78 min
* Considera una persona de 70 kg, ritmo moderado.
Cuanto de tu ingesta diaria es Carpaccio de ternera?
- kcal: 16% de la ingesta diaria
- Grasa: 26% de la ingesta diaria
- Carb: 5% de la ingesta diaria
- Proteina: 28% de la ingesta diaria
* Ingesta de referencia: 2000 kcal, grasa 70 g, carbohidratos 200 g, proteina 100 g.
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