Carpaccio de ternera con rúcula y rabanitos contiene 353 calorias por porcion (18% de una dieta diaria de 2.000 kcal), con 24g de grasa, 3g de carbohidratos y 31g de proteina. Estos datos nutricionales se basan en comidas reales rastreadas por usuarios de la app Arise.
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Grasa | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ternera cruda (Carpaccio) | 120 g | 144 | 4.8 | 0 | 25.2 |
| Queso Parmesano (lascas) | 15 g | 60 | 4.2 | 0.6 | 5 |
| Rúcula | 30 g | 7.5 | 0.2 | 1.1 | 0.8 |
| Rabanitos | 40 g | 6.4 | 0.1 | 1.4 | 0.3 |
| Aceite de oliva virgen extra | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
Macronutrientes (Grasa, Carbohidratos, Proteina) se muestran en gramos (g).
Ternera cruda (Carpaccio) · Queso Parmesano (lascas) · Rúcula · Rabanitos · Aceite de oliva virgen extra
| Plato | Peso | kcal | Proteina | vs. este plato |
|---|---|---|---|---|
| Carpaccio de calabacín con sardinas ahumadas y tomate seco | 445g | 696 | 25g | +343 kcal, menos proteina |
| Carpaccio de lomo con alcaparras y queso | 465g | 860 | 49g | +507 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de res con tostadas y hummus | 310g | 616 | 40g | +263 kcal, mas proteina |
| Carpaccio de ternera con queso | 175g | 414 | 40g | +61 kcal, mas proteina |
Con moderacion. Carpaccio de ternera con rúcula y rabanitos es calorico con 160 kcal/100 g. Con 31g de proteina y 3g de carbohidratos, ofrece buena nutricion, pero atencion al tamano de las porciones.
Si. Con 353 calorias y 31g de proteina, Carpaccio de ternera con rúcula y rabanitos te mantiene saciado y cabe en la mayoria de los presupuestos caloricos. Un alto contenido de proteina ayuda a preservar musculos durante el adelgazamiento.
Una porcion contiene 31g de proteina, lo que representa aproximadamente el 31% de la ingesta diaria recomendada de proteina.
Arise te permite rastrear esta comida al instante tomando una foto. Sin necesidad de entrada manual — la IA reconoce ingredientes y calcula la nutricion automaticamente.
* Considera una persona de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingesta de referencia: 2000 kcal, grasa 70 g, carbohidratos 200 g, proteina 100 g.
Solo toma una foto — Arise usa IA para identificar ingredientes y calcular calorias, proteina, carbohidratos y grasa en segundos.