Eine Portion Flammkuchen und Rührei-Brot hat etwa 810 kcal (41% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 45 g, Kohlenhydrate 66 g, Protein 31 g. Wichtige Zutaten: Flammkuchenboden, Crème fraîche, Kürbis.
Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
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Flammkuchenboden | 80 g | 240 | 6 | 40 | 6 |
Crème fraîche | 40 g | 120 | 12 | 1 | 1 |
Kürbis | 30 g | 10 | 0 | 2 | 0 |
Rote Zwiebel | 10 g | 4 | 0 | 1 | 0 |
Feta | 20 g | 50 | 4 | 0 | 3 |
Petersilie | 2 g | 1 | 0 | 0 | 0 |
Vollkornbrot | 50 g | 120 | 2 | 20 | 5 |
Frischkäse | 20 g | 40 | 3 | 1 | 2 |
Rührei (aus 2 Eiern) | 100 g | 180 | 14 | 1 | 12 |
Speckwürfel | 10 g | 45 | 4 | 0 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Flammkuchenboden · Crème fraîche · Kürbis · Rote Zwiebel · Feta · Petersilie · Vollkornbrot · Frischkäse · Rührei (aus 2 Eiern) · Speckwürfel
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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