Eine Portion Gemüsepfanne mit Feta hat etwa 397 kcal (20% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 22 g, Kohlenhydrate 32 g, Protein 20 g. Wichtige Zutaten: Kürbis (Hokkaido), Zucchini, Aubergine.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Kürbis (Hokkaido) | 200 g | 70 | 1 | 14 | 2 |
| Zucchini | 150 g | 26 | 0.5 | 4 | 2 |
| Aubergine | 100 g | 25 | 0.5 | 5 | 1 |
| Kirschtomaten | 100 g | 20 | 0.2 | 4 | 1 |
| Feta | 80 g | 210 | 17 | 2 | 12 |
| Schwarzer Sesam | 5 g | 29 | 2.5 | 1 | 1 |
| Schnittlauch | 5 g | 2 | 0.1 | 0.3 | 0.2 |
| Gewürzmischung | 5 g | 15 | 0.5 | 2 | 0.5 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Kürbis (Hokkaido) · Zucchini · Aubergine · Kirschtomaten · Feta · Schwarzer Sesam · Schnittlauch · Gewürzmischung
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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